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羊肉的保存方法
发布时间：
2023-12-25
新鲜的羊肉可切成适合烹饪的块状，放入冰箱冷冻保存，温度需低于-18℃，可保存较长时间。
羊肉的保存方法有多种。新鲜的羊肉可切成适合烹饪的块状，放入冰箱冷冻保存，温度需低于-18℃，可保存较长时间。若需短期保存，可将羊肉置于阴凉通风处，保持干燥。另外，若想长期保持羊肉风味，可选择腌制法，用盐、料酒等调料腌制后风干。不论选择哪种方法，都需确保羊肉密封保存以防氧化。注意食用前需检查羊肉质量，如有异味或变质，请勿食用。合适的保存方法能确保羊肉新鲜且风味不变。
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